Τι θέμε :
1 πακέτο τορτίγιας ή πίτες μεξικάνικες από καλαμποκάλευρο
τι βάζουμε πάνω στις καμπύλες της ..?
ότι θέμε....
εγώ τηγανίζω 1 πιπέρια κομμένη σε κυβάκια
1 κολοκυθάκι το ίδιο κ αυτό
κ όσο τηγανίζονται
χτυπάω κ 5 αυγά με γάλα κ τυρί
τα ρίχνω στο τηγάνι κ ανακατεύω συνέχεια με μιά
ξύλινη σπάτουλα κ τα κάνω αλα στραπατσάδα...
Τα βάζω σένα πιάτο κ βάζω στο ίδιο τηγάνι
όσες πίτες τορτίγιας θέλω κ τις ζεσταίνω σχεδόν μισό λεπτό
από κάθε πλευρά...
Κόβω κ μερικά λαχανικά κ είμαστε έτοιμοι...
Αν θέμε βάζουμε κέτσαπ ή μαγιονέζα στην πίτα,
λίγα λαχανικά κ λίγη ομελέτα στραπατσάδα τυλίγουμε κ
καλή μας όρεξη...
...κ όλα μαζί με το φάγωμα 20 λεπτά της ώρας...
