αναζητηση στο blog

25 Αυγ 2010

Coool!! Ποτά χωρίς αλκοόλ (Vol ΙΙ)

Κι άλλες προτάσεις για καλοκαιρινά ποτά!

Sweet Lime Iced Tea
Κλασική συνταγή!
Συστατικά:
3 l βραστό νερό
6 σακουλάκια μαύρο τσάι
300 g λευκή ζάχαρη
4 στιμμένα λάιμ

Εκτέλεση:
Ρίξτε το νερό σε μία μεγάλη κανάτα που περιέχει τα σακουλάκια με το τσάι. Αφήστε για 45 λεπτά και μετά βγάλτε τα από την κανάτα.
Ανακατέψτε τη ζάχαρη και τον χυμό των λάιμ (αν δεν έχετε βάλτε χυμό λεμονιού) μέχρι να λιώσει η ζάχαρη.
Αφήστε να κρυώσει και όταν αποκτήσει θερμοκρασία δωματίου τοποθετήστε στην κατάψυξη.
Όταν παγώσει είναι έτοιμο! Σερβίρετε με μία φέτα λάιμ και πολλά παγάκια!

Agua de Fresa
Γεύση από Μεξικό!

Συστατικά:

620 g κομμένες φράουλες
200 g λευκή ζάχαρη
2 l κρύο νερό
1 λάιμ κομμένο σε 8 κομμάτια
8 κλαδάκια μέντας


Εκτέλεση:
Σε ένα μέτριο μπολ ανακατέψτε τις κομμένες φράουλες, τη ζάχαρη και 1 φλυτζάνι νερό. Καλύψτε το μπολ με πλαστικό περιτύλιγμα και τοποθετείστε στο ψυγείο για 4 ώρες.
Βγάλτε το μείγμα από το ψυγείο και χτυπήστε το στο μπλέντερ ώσπου να λιώσει. Σουρώστε το μείγμα και μετά ρίξτε το σε ένα μεγάλο μπολ.
Προσθέστε το υπόλοιπο κρύο νερό στον πολτό που φτιάξατε και ανακατέψτε καλά.
Τοποθετείστε το Aqua de Fresa στο ψυγείο να κρυώσει για μερικές ώρες ή σερβίρετε αμέσως με πολύ πάγο.
Γαρνίρετε με φέτες λάιμ ή φύλλα μέντας!

Cran-Dandy Cooler
"Dandy cool"!!
Συστατικά:
475 ml χυμό βατόμουρο
235 ml χυμό ανανά
235 ml χυμό πορτοκάλι
235 ml χυμό κεράσι
30 ml χυλό λεμονιού
354 ml πιπερόριζα (ginger ale)
κερασάκια μαρασκίνο
1 πορτοκάλι κομμένο σε φέτες

Εκτέλεση:
Σε μια μεγάλη κανάτα ρίξτε τους χυμούς βατόμουρου, ανανά, πορτοκαλιού, κερασιού και λενονιού και ανακατέψτε.Πριν σερβίρετε, ρίξτε αργά το ginger ale και ανακατέψτε.
Σερβίρετε με πολλά παγάκια και γαρνίρετε με κερασάκια μαρασκίνο και φέτες πορτοκαλιού.

Πηγή: http://allrecipes.com/

linkwithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...