αναζητηση στο blog

18 Νοε 2009

Η πίτσα του αγώνα!!

Και έτσι φτάσαμε στην σημερινή μέρα!!
Η μέρα που θα μάθουμε αν θα είμαστε στο επόμενο μουντιάλ ή όχι!!!
Α ρε εθνικάρα πως μας ενώνεις και πως μας αγχώνεις κάθε φορά...
Άντε να δούμε και σήμερα..
Τι καλύτερο λοιπόν απο καλή παρέα,μπύρες και πίτσα ???

Τι θέμε..

  • Για την ζύμη:
  1. ένα φλιτζάνι γάλα χλιαρό
  2. ένα φακελάκι μαγιά
  3. ένα κουταλάκι μπέικιν πάουντερ
  4. ένα κουταλάκι αλάτι
  5. τρία κουταλάκια ζάχαρη
  6. μισή φλυτζάνα χλιαρό νερό
  7. 1/4 της φλιτζάνας λάδι
  8. τέσσερις φλιτζάνες αλεύρι
Για να δούμε πώς την φτιάχνουμε...
Βάζουμε σε μια λεκάνη το γάλα και την μαγιά και ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί.
Ρίχνουμε όλα τα υπόλοιπα εκτός το αλεύρι και ανακατεύουμε καλά..
Στο τέλος ρίχνουμε το αλεύρι και το ζυμώνουμε καλά..
Ετοιμο..

Λαδώνουμε ένα ταψάκι και ανοίγουμε το φύλο...
Όσο πιο λεπτό τόσο πιο κάλο που λέει και η γειτόνισσα μου που μου έδωσε την συνταγή..

  • για την σάλτσα ντομάτα
  1. ένα κουτάκι ντομάτα ολόκληρη ή ψιλοκομμένη
  2. ελαιόλαδο
  3. αλάτι-πιπέρι
  4. μια σκελίδα σκόρδο
Τα βάζουμε όλα μαζι στο μπλέντερ και έτοιμη!!!

Βάζουμε όση σάλτσα θέλουμε πάνω στο ζυμάρι βάζουμε λίγο τυρί και από πάνω ότι αλλαντικά ,λαχανικά ,τυριά μας αρέσουνε!!

Ψήνουμε στους 180ο για κάνα μισάωρο ....

Άντε ρε παιδιά και με την νίκη!!! ΟΛΕ!!

3 σχόλια:

  1. ΘΕΝΞ ΘΕΙΑ ΜΑΡΙΑ! :)
    θα τη δοκιμάσω, αν και φοβάμαι το φύλλο! Ελπίζω να πετύχει αυτή τη φορά (όχι όπως τη μηλόπιτα!)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. ΓΙΟΥ ΓΟΥΕΛΚΑΜ ΡΙΤΑ!!!

    μην φοβάσαι τίποτα!!! θα γίνει μούρλια!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. telika kai thn pitsa fagame kai to gkolaki to balame ,ola mas pigane mia xara xtes bradi.

    ΑπάντησηΔιαγραφή

linkwithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...