αναζητηση στο blog

29 Οκτ 2010

Πανεύκολο κέικ πορτοκάλι με σοκολάτα

Υλικά:
250 γρ βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου)
500 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 πρέζα αλάτι
4 αυγά
2 φλυτζάνια ζάχαρη
1 φλυτζάνι φρέσκο γάλα
1 μεγάλο πορτοκάλι(χυμό και ξύσμα)
2 κουταλιές κακάο


Εκτέλεση:
Σε μία μεγάλη λεκάνη χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη ώσπου να λιώσει και να αφρατέψει το μίγμα. Αν ανακατεύετε με το χέρι είναι πιο εύκολο να λιώσετε πρώτα το βούτυρο.

Έπειτα, χωρίς να σταματάμε να ανακατεύουμε, ρίχνουμε ένα ένα τα αυγά, το αλάτι, το ξύσμα και το χυμό του πορτοκαλιού. Στη συνέχεια ρίχνουμε εναλλάξ το αλεύρι και το γάλα μέχρι να γίνει ένα ομοιόμορφο μίγμα.

Βουτυρώνουμε τα τοιχώματα μιας φόρμας για κέικ και ρίχνουμε το μισό μίγμα.

Ετοιμάζουμε τη σοκολάτα μας, ανακατεύοντας καλά 7 κουταλιές από το μίγμα με 2 κουταλιές κακάο. Ρίχνουμε τη σοκολάτα στη φόρμα και από πάνω αδειάζουμε το υπόλοιπο μίγμα. Με ένα πηρούνι το "τρυπάμε" ώστε να δημιουργηθούν σχέδια με τη σοκολάτα μέσα στο κέικ!

Τοποθετούμε τη φόρμα σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς και αφήνουμε να ψηθεί για περίπου 1 ώρα.

Πριν το βγάλουμε από το φούρνο τρυπάμε με ένα μαχαίρι για να βεβαιωθούμε ότι είναι έτοιμο! Το αφήνουμε να κρυώσει πριν το κόψουμε! Υπομονή!

Καλή επιτυχία!!

*ΤΙΡ: Μην ανοίξετε τον φούρνο τα πρώτα 45' γιατί το κέικ δεν θα φουσκώσει!!

Το κέικ θα είναι κάπως έτσι:

Η φωτό είναι δανεική! Το δικό μου δεν πρόλαβα να το φωτογραφήσω γιατί εκείνη την ώρα σκεφτόμασταν μόνο να το φάμε!!!!

22 Οκτ 2010

Η ιστορία του εμφιαλωμένου νερού

Η ιστορία του εμφιαλωμένου νερού, 'The Story of Bottled Water', κυκλοφόρησε στις 22 Μαρτίου 2010 (Παγκόσμια Ημέρα για το Νερό). Επεξηγεί την ιστορία της κατασκευασμένης ζήτησης για εμφιαλωμένο νερό, δηλαδή πώς πείθονται οι Αμερικανοί να να αγοράσουν περισσότερα από μισό δισεκατομμύριο μπουκάλια νερό κάθε εβδομάδα.

Μέσα σε πέντε λεπτά, η ταινία παρουσιάζει τις επιθέσεις που εξαπολύει η βιομηχανία εμφιάλωσης κατά του νερού της βρύσης και τη χρήση σαγηνευτικών, περιβαλλοντικών διαφήμισεων για να καλυφθούν τα βουνά των πλαστικών αποβλήτων που παράγει.

Η ταινία καταλήγει με μια έκκληση να χρησιμοποιείται το νερό της βρύσης, όχι μόνο κάνοντας μια προσωπική δέσμευση για την αποφυγή εμφιαλωμένου νερού, αλλά επίσης υποστηρίζοντας τις επενδύσεις σε καθαρό, διαθέσιμο νερό βρύσης για όλους.



http://storyofbottledwater.org

18 Οκτ 2010

'Hit the road', guys!

Ξεθαρρεύοντας από τον γύρο της Κρήτης με ποδήλατο που πραγματοποίησαν πέρυσι, ο Στέφανος Καρουζάκης και ο Μάνος Λυπάκης από το Ηράκλειο, αποφάσισαν να διασχίσουν τη Μικρά Ασία από το Βορρά ως το Νότο.

Η περιπέτεια ξεκίνησε ήδη. Στις 12 Οκτωβρίου έφυγαν από την Κρήτη με πλοίο και πέταξαν από την Αθήνα για την Κωνσταντινούπολη. Μετά από λίγες μέρες περιήγησης στην Πόλη έφυγαν με προορισμό την Αλικαρνασσό.

Τους ευχόμαστε καλή δύναμη και καλό πετάλι!!

Παρακολουθούμε το οδοιπορικό των παιδιών στην ιστοσελίδα http://www.hitheroad.net/

12 Οκτ 2010

COB σπίτια από πηλό

Και έτσι ανακάλυψα το COB!

To cob (κομπ) αποτελεί μία από τις πιο αρχαίες τεχνικές χτισίματος με γήινα υλικά. Χρησιμοποιούνται τα χέρια και τα πόδια για να σχηματιστούν μάζες πηλού αναμεμιγμένου με άμμο και άχυρο οι οποίες τοποθετούνται η μία πάνω στην άλλη διαμορφώνοντας έτσι μονολιθικές κατασκευές με μεγάλη σταθερότητα.

Η λέξη κομπ προέρχεται από μια παλιά αγγλική λέξη 'cob' που σημαίνει σβώλος.

Σπιτάκι cob στην Κουτουπιά

Με σλόγκαν "χτίζοντας σήμερα για το αύριο" η ιστοσελίδα του cob.gr μας ενημερώνει για την ελληνική πρωτοβουλία και τις δράσεις της.

Μαθαίνουμε ότι παρόλο που είναι πολύ παλιά κατασκευαστική μέθοδος, αναβίωσε πολύ πρόσφατα στις ΗΠΑ. Σε κάποιες άλλες περιοχές του κόσμου υπάρχει εδώ και χιλιετίες χωρίς όμως να την αγγίζουν τα φώτα της δημοσιότητας. Στην δυτική Ευρώπη, πάρα πολλά από τα γραφικά σπιτάκια είναι φτιαγμένα από κομπ. Στην Αγγλία υπάρχουν δεκάδες χιλιάδες τέτοια σπίτια, πολλά από τα οποία κατοικούνται συνεχώς τα τελευταία 500 χρόνια με πολύ μεγάλη μάλιστα τρέχουσα εμπορική αξία. Η ανθεκτικότητα και η άνεση αυτών των σπιτιών έχει πυροδοτήσει την αναγέννηση του κομπ σε περιοχές όπως το Ντέβον όπου άρχισαν να ξανακτίζονται τέτοια σπίτια.



Σπίτια cob στις Ηνωμένες Πολιτείες
Επισκεφτείτε: http://www.cob.gr/

"Το κουβάρι των αλλόκοτων πραγμάτων" η παράσταση

Οι Κάλτσες Ριγέ προσκαλούν το theiapeinao.blogspot και τους αναγνώστες του στη θεατρική παράσταση που βασίζεται στο βιβλίο της Μυρτώς Κοντοβά
"Το κουβάρι των αλλόκοτων πραγμάτων".
Η είσοδος είναι δωρεάν για όλους!

Καλή επιτυχία!!!!!!!!!

Επισκεφτείτε τη σελίδα τους στο facebook: http://www.facebook.com/group.php?gid=13622176350&ref=ts

linkwithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...