αναζητηση στο blog

4 Νοε 2009

TOP 10 ΠΡΟΙΟΝΤΑ ΓΙΑ ΜΕΓΑΛΕΣ ΠΕΙΝΕΣ !!!!


  1. Νερό: Όπως όλοι ξέρουμε ο άνθρωπος μπορεί να ζήσει ακόμα και μήνες χωρίς φαγητό αλλά μόνο λίγες μέρες χωρίς νερό!! Αν το νερό του ντεπόζιτου σας πίνετε, καλώς ,αλλιώς να έχετε κάνα δυό μπουκάλια πάντα στο σπίτι.    
  2. Σοκολάτες: Γνωστή και σαν τροφή των θεών η σοκολάτα δεν πρέπει να λείπει απο το σπίτι μας!!Μας ζεσταίνει τις κρύες νύχτες ,μας κάνει παρέα στις μαύρες μας ,και ανεβάζει την λίμπιντο όταν έχουμε καλή παρέα!!Με μέτρο όμως γιατί παχαίνει.....
  3. Ψωμί. Ιδανικό για τις ώρες που βαριόμαστε να κουνήσουμε!! Τίποτα πιο εύκολο απο ένα τοστάκι και όλοι μπορούμε να το φτιάξουμε!!
  4. Τυρί!! Σε όλες τις μορφές του! Φέτες , τριμμένο , να απλώνετε σε ψωμί , όπως και να το κάνουμε το τυρί μπαίνει παντού!!!!
  5. Αλλαντικά. Για να φτιάξουμε το τοστάκι που λέγαμε... Αλλά και για ομελέτες ,σαλάτες , πίτσες , και χίλιες ακόμα συνταγές.
  6. Μακαρόνια.Σπαγγέτι που ψήνονται γρήγορα, τορτελίνια (τα αγαπημένα μου) που είναι τα πιο εύκολα, μακριά,κοντά,χοντρά,λεπτά όλα είναι ΥΠΕΡΟΧΑ!!
  7. Σάλτσες. Σπίτι χωρίς μαγιονέζα-μουστάρδα-κέτσαπ είναι ένα άνοστο σπίτι.. Αγαπημένο φαγητό: πατάτες τηγανιτές με κέτσαπ!!! 
  8. Αυγά.Τι να πω για τα αυγά??? Πλήρες γεύμα σε 5 λεπτά!!!Μαγικό..Αλλά και αν έχεις χρόνο μπορείς να κάνεις παπάδες μ΄ αυτά..
  9. Πατάτες. Στρύχνον το κονδυλόρριζον!! Ας είναι καλά ο Καποδίστριας που επέμενε να μας την μάθει!! Λέγεται μάλιστα ότι λόγω της επιφυλακτικότητας των Ελλήνων προς το νέο τρόφιμο τις κλείδωνε σε αποθήκες τίς οποίες εσκεμμένα άφηνε αφύλακτες την νύχτα, ώστε να μπορεί ο λαός να τις κλέψει νομίζοντάς ότι είναι πολύτιμες.Δεν ξέρω αν είναι πολύτιμες,αλλά σωτήριες πάντως είναι !!!!!Ζήτω οι πατάτες!! 
  10. Λάδι. Προσπαθώ πολύ ώρα να σκεφτώ ένα φαγητό που δεν χρειάζεται λάδι αλλά δεν βρίσκω!! Από μικρή σκεφτόμουνα πόσο έξυπνος ήταν ο πρώτος άνθρωπος που σκέφτηκε να τρίψει ελιές και να βγάλει λάδι!!!Τι  Αϊνστάιν  και βλακείες..Για μένα αυτός ο άνθρωπος είναι διάνοια!! Και βάζω και στοίχημα ότι ήταν γυναίκα!!! 

Λουκανικομακαρονάδα κ δεν ειναι με παραδοσιακά λουκάνικα...

Τι δε θέμε..?

-1 ταψί



κ τώρα τι θέμε...

1 πακέτο μακαρόνια

1 ντομάτα κόκκινη

1 κρεμμύδι

πιπεριά κ καρότο

ζωμό λαχανικών σε σκόνη ή τον έχετε κάνει εσείς κ τον φυλάτε στην κατάψυξη

ελαιόλαδο

βούτηρο

αλάτι, πιπέρι κ ότι άλλο μπαχαρικό θέτε

μαϊντανό που έχω σε μιά γλάστρα στο μπαλκόνι

θυμάρι κ αυτό στο μπαλκόνι

δυόσμο κ βασιλικό κ αυτά στο μπαλκόνι

μην πάει ο νους σας στα παράνομα δεν έχω στο μπαλκόνι

αυτά τα βάζει ο γείτονας...

Σάλτσα ντομάτας, ελιές κ κρασί κόκκινο.

Κατσαρόλα, κουτάλα ξύλινη, μαχαίρι

κ μιά βάση για να κόψουμε τα λαχανικά κ τα αρωματικά...

Ουπς το βασικότερο...τα λουκάνικα...

Εγώ χρησιμοποιώ γερμανικά λουκάνικα τα οποία βρίσκω κ παίρνω από

συγκεκριμένο σούπερ μάρκετ γνωστής αλυσίδας γερμανικών συμφερόντων

όνομα δε λέμε...



Λοιπόν...

ψιλοκόβετε το κρεμμύδι,

κόβεται τη ντομάτα σε κυβάκια,

το ίδιο κ τις ελιές,

κόβεται την πιπεριά σε μικρά κυβάκια

τρίβεται το καρότο στον τρίφτη, αν δεν υπάρχει κ αυτό σε κυβάκια κ

ψιλοκόβεται κ τα αρωματικά - όχι τα δάχτυλα είπαμε-

κ τα λουκάνικα σε κυβάκια...



Βάζετε την κατσαρόλα στο μάτι της κουζίνας κ το ανάβετε,

ρίχνετε μέσα στην κατσαρόλα το ελαιόλαδο μέχρι να καλύψετε τον πάτο της κ

μόλις ζεσταθεί ρίχνετε το κρεμμύδι, όχι όλο, κρατήστε μιά κουταλιά του γλυκού

για τα μακαρόνια, κ ανακατεύετε μέχρι να αρχίσει να αλλάζει χρώμα το κρεμμύδι.

Ρίχνετε τα λουκάνικα κ τα ανακατεύετε για δυο λεπτά κ ρίχνετε

την ντομάτα, το κρασί -μισό ποτήρι-, το ζωμό λαχανικών, τη σάλτσα ντομάτας,

πιπεριά κ καρότο.

Ρίξτε κ το αλάτι με τα μπαχαρικά, χαμηλώστε τη θερμοκρασία του ματιού,

συμπληρώστε με νερό,σκεπάστε την κατσαρόλα με το καπάκι κ περιμένετε 20 με 30 λεπτά μέχρι να σφίξει η σάλτσα

στο διάστημα της αναμονής ανακατεύετε κ κοιτάται μην σας κολήσει...

Στο τέλος προσθέστε τα αρωματικά φυτά...



Βράζετε τα μακαρόνια της αρεσκείας σας κ αφού τα σουρώσετε βάλτε βούτυρο στην κατσαρόλα με το κρεμμύδι που κρατήσατε κ αφού το κάψετε για 2 λεπτά ρίξτε μέσα τα μακαρόνια κ ανακατέψτε...



Το που κ πως θα τα φάτε είναι καθαρά δικό σας θέμα...

Αν υπάρχει καμιά απορία ρωτήστε, δε δαγκώνω...



Αντε κ καλή όρεξη....

linkwithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...